Le procédé de fermentation
Au cours de la fermentation, la biomasse est dégradée par un grand nombre de micro-organismes dans un environnement sans oxygène (anaérobie). Le biogaz se forme au cours de ce processus.
Le processus de fermentation est une opération délicate qui peut être facilement perturbée. Il se compose de 4 phases, où une série de processus métaboliques complexes a lieu ;
- Hydrolyse
- Fermentation (Acidogénèse)
- Acidogénèse
- Méthanogenèse
Spécifications biogaz